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本文目录一览：
- 1、厨房里“粘板”是什么意思
- 2、砧板是什么意思
- 3、砧怎么读砧板
- 4、砧板是什么意思?
厨房里“粘板”是什么意思
1、应该是砧板，当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。又叫做“菜板”或“切菜板”或“菜板子”。使用方法如下：使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
2、另一种是餐馆有时候招人：这时候的砧板就是指切菜配菜。
3、就是在饭店切菜的切菜的也叫做粘板，这个是南方的叫法，北方叫做切墩。
砧板是什么意思
1、砧板是用于切菜的厚板子。砧板其实就是我们平时在做饭的时候切菜所使用的板子，有的人喜欢把它称作是砧板，而我们农村人更喜欢把它称作是菜板。
2、砧板是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board；Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。元关汉卿《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。
3、砧板 zhēnbǎn [chopping block] 用于切菜的厚板子 详细解释 切鱼肉等用的垫板。 元 关汉卿《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。
4、砧板是指用于切割食材的平面工具，通常为木质或塑料材质。在烹饪过程中，砧板用于放置食材，以便使用刀具进行切割或加工。砧板的材质多样，常见的有木质、竹质、塑料和玻璃等。不同的材质对于刀具的磨损和保养有着不同的影响。
砧怎么读砧板
汉语拼音为zhēn bǎn。砧板拼音：zhēn bǎn。用于切菜的厚板子。捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。
砧板的读音是zhēn bǎn 拓展：砧板是一种常见的厨房用具，主要用于加工和切割各种食物，如蔬菜、肉类、水果等。它的材质多为天然木材或塑料，既环保又易于清洗，因此成为了厨房中不可或缺的工具之一。
砧拼音：[zhēn]砧，汉语二级字，读作砧（zhēn），本义指捣衣石，引申义是古代用于斩首或腰斩的刑具，犯人伏其上以受刑，现代工业中对砧的引申义一般为底座、基准之义。砧 zhēn 名 形声。从石，占声。
砧板是什么意思?
1、砧板是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board；Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。元关汉卿《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。
2、砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。分类：塑料砧板，木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等。
3、砧板的解释 [chopping block] 用于 切菜的厚板子 详细解释 切鱼肉等用的垫板。 元 关汉卿 《望江亭》 第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。
4、砧板的意思是用于切菜的厚板子。砧板其实就是我们平时在做饭的时候切菜所使用的板子，有的人喜欢把它称作是砧板。而我们农村人更喜欢把它称作是菜板。
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