台蘑（台蘑酱哪个牌子最正宗）

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本文目录一览：

• 1、五台山台蘑哪几种能吃
• 2、五台山特产有哪些
• 3、五台山最灵性的纪念品
• 4、台蘑和榛蘑的区别
• 5、五台山有什么特产

五台山台蘑哪几种能吃

五台山的台蘑可以吃，主要有两种：香蕈。**又可以称为“香菇”，味道清香，肉质细嫩，营养丰富，是食用菌中的佼佼者，被誉为“植物皇后”。银盘。**菌体肥大，肉质细嫩，营养丰富，是著名的野生食用菌之一。

这里的蘑菇属南台所产的蘑菇最佳，高等级的主要品种有：香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。普通品种有羊眼子等，普通品种生长的较多，也较容易采摘。

吃起来酥脆绵润，香味四溢。葱烧苔蘑：葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜，选用了山西特有的五台山台蘑，台蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与台蘑高汤勾芡，烧至入味。葱香味浓，苔蘑鲜香适口。

五台山地区有许多独具特色的菜肴和风味小吃，在这里您可以品尝到肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜，口味清香而不油腻。

台蘑是五台山上佛教徒每餐必不可少的佳肴。02台山核桃 五台山核桃是五台山东峪口、陈家庄一带盛产的特产。它的果型美观，个大、皮薄，核桃仁形如团龙，似双龙拥抱。

五台山特产有哪些

台党参 党参，以原产于山西上党盆地而名。忻州地区，以五台县出产为多，故称为“台党参”。《药材学》称，台党参“野生者品质特优，为党参中之珍品”。台蘑 因生长在五台山台顶，故而得名。

台蘑 台蘑，是对产于山西省五台山区蘑菇的简称，又称天花菜，是五台山的稀有特产。主要品种有香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。

台蘑：台蘑是五台山最为著名的特产，尤以银盘、香蕈为佳。台蘑菌肉细嫩，其味醇香浓郁，营养价值极高，含有丰富的人体必需的18种氨基酸和多种维生素。不论干鲜烹饪，气味芬芳，是五台山僧尼素食中的佳肴。

五台山特产：台蘑、金莲花茶、五台山核桃、台砚、砍三刀。其中砍三刀是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关、家家制作、户户蒸食、至今已有300多年历史。

五台山特产之一是台蘑。台蘑因生长在五台山台顶而得名，有两个不同品种：香蕈和银盘。台蘑不仅味道鲜美，营养价值高，还有一定的药用价值。传统中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。

台山蘑菇：台山蘑菇是五台山最有名的特产之一，因为五台山地区的气候条件非常适合蘑菇的生长。这种蘑菇的口感鲜美，营养丰富，深受游客和当地居民的喜爱。

五台山最灵性的纪念品

1、五台山最灵性的纪念品有：台蘑：这是一种营养极高的食用菌类作物，也被誉为“天花菜”，是五台山最为著名的特产之一。

2、五台山的纪念品种类繁多，其中最具代表性的要数五台山印章、五台山手工香、五台山佛珠等。五台山印章是五台山的特色纪念品之一，它是将五台山的山峰、寺庙等特色元素融入到印章之中，具有独特的艺术价值和收藏价值。

3、五台山纪念品有当地特产降龙木（六道木）、台蘑、金莲花茶、五台山核桃、台砚、砍三刀等。台蘑 五台山最为著名的自然是台蘑，它是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。

4、佛像、念珠、五台山铜器等。五台山不仅是佛教圣地，还有着悠久的手工艺品，所以游客可以购买到佛像、念珠、经书五台山剪纸、五台山铜器等，这些纪念品都是可以带回家的纪念品。

5、降龙木拐杖为老年人所喜爱，可辅助体弱者登山用，也是一种旅游纪念品。降龙木，由于上面在六道顺纹，故俗名“六道子”，传说这种木能“避邪”，所以称为降龙木。

台蘑和榛蘑的区别

1、生长环境不同。榛蘑生长在针叶树或阔叶树的根基部；蘑菇生长在草地和草原。外形不同。棒蘑呈企形，淡土黄色，老后棕褐色；蘑菇菌盖半圆形，中凸，后期微平展，呈乳白色，紧压后微呈黄色。

2、吃法不同 榛蘑主要用于榛蘑炖小鸡，和小笨鸡搭配起来炖着吃；猴头菇主要用于营养价值；大腿蘑主要用于炖一些肉类。

3、形态不一样。松蘑和榛蘑形态有较大差别，最典型的特征是菌盖腹面，松蘑是多孔状的菌管结构，榛蘑是条状的菌褶。大小不一样。

4、榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。

5、两者的区别是外观、生长环境、产地不同。外观：榛蘑在初生长期，如半球，慢慢展开如伞形，表面颜色土黄，生长后期颜色加深，伞柄如圆柱形，内部松软；松蘑子实体中等至较大。

五台山有什么特产

1、台党参 党参，以原产于山西上党盆地而名。忻州地区，以五台县出产为多，故称为“台党参”。《药材学》称，台党参“野生者品质特优，为党参中之珍品”。台蘑 因生长在五台山台顶，故而得名。

2、台蘑 五台山最为著名的自然是台蘑，它是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。此外，金莲花茶、五台山核桃、莜面、台砚、木碗、降龙木这些五台山著名的特产也闻名海内。

3、五台山特产：台蘑、金莲花茶、五台山核桃、台砚、砍三刀。其中砍三刀是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关、家家制作、户户蒸食、至今已有300多年历史。

4、五台山特产之一是台蘑。台蘑因生长在五台山台顶而得名，有两个不同品种：香蕈和银盘。台蘑不仅味道鲜美，营养价值高，还有一定的药用价值。传统中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。

5、五台山特产主要包括台山蘑菇、五台山台蘑酱、五台山金莲花茶、五台山毛尖茶和五台山手工刺绣等。 台山蘑菇：台山蘑菇是五台山最有名的特产之一，因为五台山地区的气候条件非常适合蘑菇的生长。

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