今天给各位分享海带排骨汤怎么做的知识,其中也会对海带排骨汤怎么做好吃?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
如果觉得骨头汤就这样喝太油腻,可以加点海带或者冬瓜、萝卜,就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入汤内,也可去除油腻。在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油,否则最后煮出来汤会很难看。
做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
可以用以下蔬菜煮排骨汤.莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
锅内加当冷水1000克放猪排骨、生姜片、葱段,沸腾后文火炖1个时上下。
海带适量。排骨一斤。姜片适量。盐适量,白胡椒粉适量,葱花适量。海带洗净切成菱形块,姜切片,葱切末,排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。
排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。2电砂锅里放入葱、姜片、八角。3放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时。4炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可。5放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。
海带排骨汤的制作方法 准备食材:排骨、海带、食用油、姜片、料酒、葱段、葱花、盐。先把海带放入清水泡发,起锅烧水至沸腾,把泡好的海带放入锅中煮2~3分钟,去掉表面粘液后,切成小段后,放入碗中备用。
海带排骨汤,还可以加点胡萝卜 用料 汤排骨 400克 海带结 250克 红萝卜 1根 姜 6片 蒜 5瓣 白醋 3滴 盐 适量 海带排骨汤的做法 1-排骨用冷水侵泡30分钟,让血水泡出来。
用清水冲洗干净,姜切成片;海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;当归洗干净备用。锅中加入排骨、海带结、当归、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小时,用盐、鸡粉调味即可。
主料:海带100g、排骨200g 辅料:莲子20g、醋1匙 步骤:先要泡发海带,我是喜欢头天晚上就泡好的,然后洗干净,切成段。排骨切成断,放在开水里焯一下,在捞起来。把排骨和海带放到电炖锅里,加水。
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