香料植物（香料植物有哪些种类）

今天给各位分享香料植物的知识，其中也会对香料植物有哪些种类进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、百里香(一种常用的香料植物)
• 2、适合家里种植的香料植物
• 3、植物香料主要有哪些

百里香(一种常用的香料植物)

选择适合种植百里香的土壤。百里香喜欢疏松、排水良好的土壤。在种植之前，可以在土壤中加入有机肥料，以提高土壤的肥力。选择适合种植百里香的容器。如果你在室内种植百里香，可以选择一个深度为6英寸的容器。

百里香，是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物百里香属的几类植物，特别是原产地中海地区的银斑百里香，为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉蛋或汤中应该尽早加入，以使其充分释放香气欧洲传统上认为百里香。

百里香整株具有芳香的气味，很早的时候就是一种香料蔬菜、蜜源植物，是人类从古至今应用的天然的调味香料之一。

适合家里种植的香料植物

1、薄荷薄荷是一种很常见的多年生草本香草植物，叶片翠绿，气味清新，可以用来泡茶、煮粥、做调味品。薄荷有很强的生长能力，即便是地栽几棵，冬天枯萎，到了春天又会长出新枝叶，而且根茎的繁殖能力很强，可以一株繁殖多株。

2、紫苏是宝藏级配菜香料，在阳台种一棵就能一直有产出，长到秋季就会结出种子，次年春天，你会惊喜的发现其他花盆里自己长出了许多紫苏小苗，四季如此循环，很易成活。

3、柠檬香茅：这种植物可以直接泡水制作出柠檬汁口味，增加食物风味。柠檬香茅适应性很强，但有点不耐寒，家庭盆栽时需要将温度控制在5摄氏度以上，才能安全过冬。

4、、可以种植薄荷 另一个非常适合种植的香料是薄荷。它拥有帮助消化、对抗痤疮、增加食物风味等健康益处，更棒的是，它可以在整个季节生长。很多香料植物可以在家种植。

5、紫苏用紫苏叶和粳米、红糖做成紫苏粥，有温胃散寒的作用，对于偶然感染风寒的患者也有效。也可以加入味精、麻油、酱油等调味料进行凉拌，食用能够减缓咳嗽、气喘、恶寒发热等症状。

植物香料主要有哪些

辛温型香料植物：它主要包括了花椒、小茴香、肉桂、丁香、八角，被称为是八项，适合制作出酱料、小吃、瓜子等等，它的饮用范围是非常广泛的，非常符合大众消费者。

由香花提取的香料：供高级香水、高级化妆品使用，主要有玫瑰、茉莉、橙花、水仙、合欢、蜡菊、丁香、香石竹等。由叶子提取的香料：马鞭草、桉叶、香茅、月桂、香叶、橙叶、冬青、广霍香、香紫苏、枫茅、岩蔷薇。

藏木香：藏木香，别称青木香、祁木香、土木香。属菊科植物，多年生草本，株高5m左右。根圆锥状或块状，木质化。茎直立，中上部有分枝。

香料主要有八角、茴香、桂皮、香叶、沙姜、当归、荆芥、紫苏、薄荷、黄栀子、白芷、白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻、草果、姜黄、砂仁、良姜、丁香、花椒、孜然、胡椒、甘草、罗汉果、香茅、陈皮等。

辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香。麻辣型：在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等。浓香型：在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，进口香叶。

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