今天给各位分享电压力锅做米饭的知识,其中也会对电压力锅做米饭好吃吗?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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现在人们开始不再使用电饭锅进行煮卖猜饭了,逐渐运用起电压力锅进行煮饭了,那么如何使用电压力锅进行煮饭呢?以下是我中消型为你整理的如何使用电压力锅煮饭,希望能帮到你。 如何使用电压力锅煮饭 1用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中 2加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行 3把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀 4将压力锅上盖合上,插上电源 5点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。 6如果你是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行 7当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。 电饭锅煮饭的方法 1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅,左右晃动几下,使米平摊在底部,擦干内锅外面的水渍后桥颤放入电饭煲外壳。 2、用手轻轻地转动几下,使内胆底部与发热板贴合,与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄,盖上锅盖,听到“叭”声为止。 3、将电源插头插入插座,并接通电源。按下电饭煲煮饭按键,指示灯亮,电饭锅开始煮饭。 4、饭熟时,指示灯熄灭。再过10分钟左右,电热盘的余热将饭焖透。无需保温时,把电源线拔下,切断电源。 如何使用电压力锅煮粥 1、可以事先将准备好的大米进行提前浸泡,这样米粒吸收了一定的水分,煮出来的粥会比较糯,一般浸泡1个小时就可以了(珍珠米最佳)。 2、将准备好煮粥的瘦肉用沸水煮煮,去除腥味,煮的时候要让猪肉使用保持一整块不切开(一般猪肉是大约1-2厘米厚),水开后再煮5分钟即可。 3、将煮好的肉且切成丁,备用。 4、将电压力锅中放入水,将水煮开,先将准备好的肉丁、姜片,不要关小火,肉块到了沸水中,外面部分遇热后悔变熟且变硬,会封住里面的肉汁,这样煮出来的粥会很好吃。 5、等到水再次沸腾的时候,将实现准备好的米和切碎的皮蛋一同放入锅中,皮蛋会融化,因此皮蛋味也会融入到粥的味道之中。 6、先采用大火,然后采用小火,火候要足;水沸之后,下了材料先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,这样煮出来的粥会比较入味而且也比较容易消化。 电压力锅煮饭需要注意的事项 1. 每一次煮饭前,都会提前半小时洗米,洗两次,然后将水倒掉,并不用水泡着。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份,如此一来,煮饭时就可以省点时间。”也许有人会问,用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明,发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软。 2.一般5升的电压力锅功率为900瓦。按照说明书的计算方法,煮饭的分量一般需要16分钟,可通过上述方法,实际上只需要14分钟。每次煮饭节省两分钟,虽然听起来似乎不多,但一年算下来也能省了一笔开支。
电压力锅可以蒸米饭。
电压力宴饥锅蒸米饭不需要普通锅那么多水,因为其密闭的环境,能够有效锁水,所以米晌态返和水大约1:1的样子,差不多水淹没米后1多厘米的样子就可以了。
另外电压力锅蒸米饭的时闭孝候能够调节口味,选择压的压力时间,调节煮出米饭的软度。
电压力锅煮米饭的步骤:
1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖迅逗,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压岁卜力卸掉之后才能开盖。 注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。 需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好亩雀卖可以适量调整。
准备材料:大米200克、水260克
制作步骤:
1、放入数绝200克的米,再放入400克水,用硅胶刮刀代替手来淘米,这样,特别是冬天,手就不会冷了。
2、包含淘米没倒完的水在内,再倒入260克水乱毕桥(此时,米200克,水260克。米:水=1:1.3),做出来的饭,是不软不硬的。
3、把内胆锅放进机器里去。如果使用的是电压力锅,把盖子盖上,旋转到底,把放气阀放在上图这个角度。
4、无论是啥机器,按一下“煮饭”键就可以了。按“口感”键可以调整做饭的时长和米饭的软硬度哗猛。
5、做好之后,关闭电源,等电压力锅放气阀自己掉下来,就可以开盖了。
6、成品图。
怎么用高压锅蒸米饭?
高压锅蒸饭100%成功的方法
1.高压锅放水,放蒸帘。
2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4:1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始量,如果从米的上面开始测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。(1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减)
3.淘米。淘三次,要快淘,减少米中的杂质溶解在水中,并粘在米上,造成成品口感风味不好。
4.在不锈钢盆中,加入水到刚刚测量的位置。(用纯净水最好。用自来水的话,如果水中含碱,则米饭发黄,如果水质硬则饭硬)。
5.盆放入锅中加热。高压锅上汽,转小火20分钟,关火。(务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感)
6.自然冷却后开盖。
请问用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间
高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。
2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。
怎么用高压锅蒸米饭啊
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口旦缓的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现高茄在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥乾,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
怎么用老式的高压锅蒸米饭
米水适量到进锅煮至大米裂开,多余米汤倒出,剩余米汤约低于米一食指左右,盖上锅盖,高压锅上汽之后放好压力锤,中火烧至压力锤上汽,然后端开放置在微火处约15分钟后放气即可。
在高压锅里蒸米饭,放多少水?
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关戚迟察节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥乾,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
用高压锅蒸米饭
不锈钢盆放蒸帘上,隔水蒸。楼上方法是焖饭,焖饭对水量和时间要求很严格,较难掌握,很难做出好的米饭,蒸饭容易。
高压锅蒸饭100%成功的方法
1.高压锅加水,放蒸帘。
2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4比1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始测量,如果从米的上面测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。最好固定一个位置,因为有些盆底是不平的,不同位置测量值不一致。1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减,一般来说新米少放水,陈米多放水。
3.淘米。淘三次,要快淘,减少米上的杂质灰尘溶解在水中的机会,时间长了的话杂质会粘在米上,会造成米饭口感风味不好。
4.在不锈钢盆中加水到刚刚测量的位置。如果是陈米,则侵泡20-30分钟口感好些,不过不能超过30分钟。用纯净水最好。用自来水的话,如果水中含碱,则米饭发黄。矿泉水水质硬做的饭硬。
5.盆放在蒸帘上,高压锅合盖,大火加热。高压锅上汽后转小火,20分钟后关火。务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感。
6.高压锅自然冷却后开盖。
个人感觉:高压锅高温高压加上是蒸饭可以做到全方位温度均匀,做的饭不比2000元的IH加压电饭锅差。
九阳电压力锅使用方法怎么蒸米饭
电压力锅蒸米饭的步骤
1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用溼毛巾盖在锅盖上。
需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整。
电压力锅怎么蒸米饭
和电饭锅使用的方式一样,加水后封盖,通电,按键。但是最注意的一定要控制水量,刚浸过大米1CM就可以了,比我们在电饭锅里用的水要少得多,因为是密封环境,要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水,那就成了捞饭了。
用碗在电高压锅里怎么蒸米饭
一人分蒸糙米饭
材料
半杯糙米,水
做法
1、糙米洗净后,泡水一个晚上。
2、隔天,将泡米的水倒掉,糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。
3、水烧开后,盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。
4、熄火后,焖十分钟即可。
电压力锅做米饭的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于电压力锅做米饭好吃吗?、电压力锅做米饭的信息别忘了在本站进行查找喔。
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