湘菜餐厅设计（湘菜餐厅设计说明）

今天给各位分享湘菜餐厅设计的知识，其中也会对湘菜餐厅设计说明进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、湘菜馆灯光怎样选择好的光源?
• 2、湘菜品牌的发展之道
• 3、南景饭店创始人
• 4、特色餐厅有哪种类型?特色餐厅装修设计方法

湘菜馆灯光怎样选择好的光源?

配合餐厅主色调突出整体环境 灯光的运用并非是想怎样就怎样的，也要讲究一个搭配，餐厅的店铺定位和室内风格决定了餐厅整体的主色点，这时就需要通过灯光的光色、明暗对比等来突出餐厅的整体空间特色。

一般而言，菜品用橙色系和黄色系直照（对温度没有要求的情况下使用射灯效果最佳，光晕比菜盘盘直径大1/3就可以），白色灯光遮照（也就是通常说的隐形光源，遮光带之类的），避免与主光源冲突。

一般情况下我们选择暖色调的比较好，那么黄光就属于暖色调，如果选择黄光的设计的话我们吃饭会更加有食欲，因为黄前进的灯光实际上状况还是灯光比较舒适。色可以刺激我们的食欲，同时在红光之下比较的温暖，所以更加有家的味道。

配合餐厅主色调突出整体环境。餐厅的装修风格决定了整体的主色调，需要通过灯光的光色、明暗对比等来突出餐厅的整体空间特色，比如选择暖色调的灯光，可以营造温馨的氛围，选择模拟自然光，可以营造一种时光静好的感觉。

湘菜品牌的发展之道

湖南作为鱼米之乡，在湘菜产业发展上有着先天的资源优势，湘菜产业的发展必然会带动农副产品的大开发，促进食品加工业的大发展，推动湘菜餐饮业向现代化、品牌化、产业连锁化方向发展。

一方面，湘菜的大众化，应符合饮食、营养、健康的大 趋势。

味湘来洞庭鱼头王1997年创立的味湘来菜馆，由汤红卫、汤红兵、汤红辉三兄弟创办。从广州天河直街经营传统湘菜的小排档开始，味湘来风味菜馆正式成立。

湘菜连锁品牌的创立还要建立在优质的服务是树立形象的基础，提高效益的前提。服务要使客人保持和提高愉快舒畅的情绪。

南景饭店创始人

1、南景饭店创始人是康希。南景饭店是中国湘菜企业成功的典范。

特色餐厅有哪种类型?特色餐厅装修设计方法

复古高端的欧式风格，欧式风格主要强调线形流动的变化，色彩华丽。也是饭店的首选，装修材料常用大理石、多彩的织物、壁挂等，风格豪华、富丽、典雅、亲切。兼备豪华、受到了越来越多业主的喜爱。

西式风格：西式风格的特色餐厅设计通常以现代、简约为主，注重舒适和实用性。这种风格给人一种时尚、现代的感觉，适合喜欢西餐和现代生活方式的顾客。

餐厅设计风格：中式餐厅风格这种风格的餐厅具有一种古典的韵味还有一种温馨的感觉，可以让人觉得家的感觉会更浓。

关于湘菜餐厅设计和湘菜餐厅设计说明的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。