用面包机做面包（用面包机做面包发不起来是什么原因）

本篇文章给大家谈谈用面包机做面包，以及用面包机做面包发不起来是什么原因对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、面包机做面包的方法和步骤
• 2、家用面包机制作面包的详细步骤有哪些?
• 3、怎样用面包机做面包
• 4、怎样用面包机做面包?

面包机做面包的方法和步骤

1、制作面包一般需要发酵三次，第一次发酵5分钟，第二次搅拌20 分钟，第二次发酵80分钟。注：这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的，不需要人工操作哦。

2、怎样用面包机做面包将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内，进行面包机的一步操作“和面”，和面一般活两次，每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉，就加少许清水。

3、用面包机怎么做面包材料准备面包专用面粉5杯、纯牛奶220ml、植物油或者天然黄油2勺、酵母粉1小勺、鸡蛋1-2个、盐1g、糖根据口味。

4、但制作面包，也是需要掌握方法的。那怎么用面包机做面包呢？一起来看看吧。购买新鲜的鸡蛋，准备制作面包所需的原料，包括小麦粉、白糖、牛奶、色拉油、发酵粉等。

家用面包机制作面包的详细步骤有哪些?

使用准备清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。可根据自己口味选择加辅料，例如糖和盐等。加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

制形：面团发酵成熟后应立即进行制形，先把发酵好的面团按规格大小要求分摘成重量相等的小块，然后逐一搓圆，再放到面包机中进行醒发和烘烤。通常烘烤后的面包体积会增大。等面包出炉冷却后，就可以食用了。

制作面包一般需要发酵三次，第一次发酵5分钟，第二次搅拌20 分钟，第二次发酵80分钟。注：这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的，不需要人工操作哦。

先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。

怎样用面包机做面包

做法：准备好所需要的材料，把它们投入面包桶中，选择和面程序，启动面包机，开始揉面。等揉面20分钟后，放入软化的黄油，按发酵程序，继续发酵到原来的两倍大。

首先我们要在面包机的烤盆中放入3大勺油。加入牛奶250ML，加入牛奶是为了让面包有一种奶香的味道在里面，同时也保证了面包的美味可口。如果没有牛奶的话也可以加入等量的水。

把苹果脯、冬瓜糖分别切成黄豆般大小，与葡萄干一起搅拌均匀。把鸡蛋去壳，蛋液与白糖一起打发，一直打发到气泡，然后把剩下的面包和果脯、蛋液倒入面包机中进行和面。

面包机做面包的方法和步骤如下：先往容器里加入140g的牛奶。接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。装好面包机，准备工作。

先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。

怎样用面包机做面包?

1、准备制作面包的食材，以鸡蛋、白糖、小麦粉为原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料，以烘烤的方式制成。其中，白糖可以用蔗糖代替，起酥油可以用牛油或者人造牛油代替，发酵粉可以用酵母代替。

2、把苹果脯、冬瓜糖分别切成黄豆般大小，与葡萄干一起搅拌均匀。把鸡蛋去壳，蛋液与白糖一起打发，一直打发到气泡，然后把剩下的面包和果脯、蛋液倒入面包机中进行和面。

3、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。

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